Κέικ Μαμαδίστικο


Υλικά
1 φαρίνα που φουσκώνει
1 Βιτάμ 250γρ
1 ποτήρι γάλα
1 πορτοκάλι χυμό
ξύσμα από το πορτοκάλι
250 γρ ζάχαρη
4 αυγά
2 βανιλιες

Εκτέλεση
Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βιτάμ μαζί στο μίξερ ρίχνουμε τα αυγά στο μείγμα ένα-ένα ανακατεύουμε,στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα λίγο-λίγο μαζί με το αλεύρι και το χυμό πορτοκάλι στη συνέχεια βάζουμε τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκάλι,αφού γίνει ένα μαλακό μείγμα το βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και στο φούρνο στους 180 βαθμους για περίπου 1 ωρα. Εάν θέλουμε προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτα σταγόνες η κακάο σκόνη, στο τέλος όταν ψηθεί το περιχύνουμε με γλάσο της αρεσκείας μας, ή ζάχαρη άχνη.


CONVERSATION

Featured Post