Φανουρόπιτα

Υλικά

1 ποτήρι σησαμέλαιο

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

250 γρ ζάχαρη

2 κουτ.γλυκ. μπέικιν

1 κουτ κανέλα και 1 κουτ γαρίφαλο

ξύσμα απο 1 πορτοκάλι

250 γρ σταφίδες

250 γρ καρύδια

500 γρ αλεύρι φαρίνα

σουσάμι

Εκτέλεση

Σε μία λεκάνη χτυπάμε με το σύρμα τη ζάχαρη το σησαμέλαιο και το χυμό πορτοκαλιού. Σιγά σιγά βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα,μόλις τα υλικά μας γίνουν ένας χυλός ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα Λαδώνουμε ένα ταψάκι 30 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα,από επάνω ρίχνουμε σουσάμι και ψήνουμε στους 180C βαθμους περίπου για 40 λεπτά.